Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Maturazione: del solo mosto fiore per 20 mesi in barriques di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia,
Passaggio in botte: Da 18 a 24 mesi
Colore: Si presenta di colore rosso rubino intenso
Profumo: Al naso presenta sensazione di mora, ribes, mirtillo, note dolci speziate, minerali e balsamiche.,
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato
Sapore: In bocca è di bella struttura con tannini vellutati. Elegante, intenso e persistente nel finale.,
Temperatura di servizio: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Descrizione uvaggio: 80% Cabenet Sauvignon 20% Cabernet Franc
Abbinamenti: Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse