18,00 €
Wine Farm | |
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Vintage | 2021 |
Grape | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
Bottle | 0,75 LT |
Come il suo nome annuncia, è un rosso che svela tutti i profumi della macchia mediterranea e che si distingue per un piacevole sentore di salsedine. Mediterra è un vino di grande carattere, che esprime l’intensità di un frutto integro, baciato dal sole e dal mare.
Vitigni: Syrah 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%
Collocazione geografica: Vigneto Le Sondraie e vigneto Valle di Cerbaia
Vinificazione: Pigiatura soffice per permettere la fuoriuscita parziale del succo
Affinamento: In parte in acciaio e 8 mesi in barrique di secondo passaggio
Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
Fermentazione malolattica: Svolta