80,00 €
| Wine Farm | |
|---|---|
| Vintage | 2019 |
| Grape | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Bottle | 0,75 LT |
Ettari Vitati: 26
Tipologia di Allevamento: Doppio cordone speronato
Sesto di impianto: 0,75×1,80 (7.500 ceppi per ettaro)
Uvaggio: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot
Raccolta: Manuale con selezione delle uve
Fermentazione Alcolica: a temperatura controllata in serbatoi di acciaio con macerazione sulle vinacce
Fermentazione malolattica: In barriques
Alcohol: 14,5% vol.
Affinamento: 14 mesi di affinamento in barriques di rovere francese e 6 mesi di affinamento in bottiglia
Bottiglie prodotte: 100.000
Vendita: Mag-21
Note: Vino biologico
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