Denominzione: IGT Toscana Rosso
Uve: cabernet franc 100%
Vigneti: Felciaino 1986, Felciaino 2001
Prima annata: 2004
Composizione terreno: medio impasto con scheletro alluvionale
Produzione media/pianta: 800 gr
Sistema di allevamento: cordone speronato
Epoca vendemmia: fine settembre
Vinificazione: con lieviti naturali in acciaio
Affinamento: almeno 24 mesi in barriques di rovere francese di cui il 30% di primo
Bottiglie prodotte: circa 2.000
Caratteristiche organolettiche: naso di grande complessità e gradevolezza aromatica. Le sensazioni olfattive spaziano da sentori di tabacco, cioccolato e liquirizia a note di prugna e frutta secca. Al palato è ricco, elegante con tannini dolci e morbidi, sapido e persistente allo stesso tempo. È un vino che esprime l’eleganza e la solarità del territorio bolgherese.