Allegro. Un vino dal carattere vivace, caratterizzato da un frutto fresco e persistente, interessante per la sua “complessa” semplicità. Armonioso, geometrico, nato dalla ricerca di un vino universalmente piacevole, contrassegnato da aromi di frutti rossi e dalla freschezza. Questo bilanciato incontro tra semplicità e vivacità, regalano un vino capace di piacevolezza e personalità.

Varietà: Merlot, Cabernet Sauvignon
Altitudine: 400 m
Densità: 9.300 ceppi/ha, resa 70 q.li/ha di uva
Raccolta: la raccolta viene fatta a mano tra la fine di settembre e ottobre
Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperature controllata con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge sempre in vasche di acciaio dopo la fermentazione alcolica
Affinamento: 7 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia
Quantità prodotta: 15.000 bottiglie